食パンの切り口から、パンの白い部分をくり抜きます。くり抜いたパンは一口大に切っておきます。

ボールに卵を割りほぐし、牛乳・グラニュー糖・バニラエッセンスを加えます。
オーブンを１６０度で予熱し始めます。

２に１でくり抜いたパンを浸し、しっかりしみ込ませます。それを、パンの耳の入れ物に戻し、たれが残ったようなら少量上から掛けて、１６０度に熱したオーブンに入れ、じっくり１５分ほど焼きます。

時々パンの箱が焦げていないか見ながら焼いてください。焦げているようなら温度を下げて焼きます。
焼きあがったら、メープルシロップや生クリームなど、お好みの物をかけて召し上がってください。