超簡単★ピーナッツバターケーキ

katherine
katherine @cook_40023189

ホットケーキミックスを使うので失敗がありません。ケーキと言うかブレッド感覚かも・・・

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでしかケーキを焼いたことがありません・・・(汗)

超簡単★ピーナッツバターケーキ

ホットケーキミックスを使うので失敗がありません。ケーキと言うかブレッド感覚かも・・・

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでしかケーキを焼いたことがありません・・・(汗)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム(1袋)
  2. ピーナッツバター 大さじ5杯位(好きなだけ)
  3. ベーキングパウダー 小さじ1杯強
  4. 1個
  5. 牛乳 150cc
  6. 砂糖 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ピーナッツバターとお砂糖をボウルに入れて、お砂糖を溶かしながら軟らかくなるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    お砂糖があらかた溶けて来たら、少しずつ牛乳を加えて最後に卵を入れて、最後にホットケーキミックスとベーキングパウダーを入れて、泡だて器で良く混ぜ合わせる。粉を振るう必要はありません。

  3. 3

    型に流し込んで180度のオーブンで約30分位焼いて、串を刺してついて来なければ出来上がり。

  4. 4

    パサつきが気になる方は少しバターやマーガリンを加えても良いと思います。

  5. 5

    今回はおから茶(ID:17388212)と一緒に頂きました♪

コツ・ポイント

ピーナッツバターのお菓子が食べたくなって。

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katherine
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レシピの分量などは気が付いた時に随時更新してます。また作ってみて『あ、これはもう少し増やした方が美味しいな』とか。食べるのが好きだから作るのも大好き☆ただいつも目分量でお料理してるので、レシピ作るの大丈夫かなぁ・・・(゚ー゚;A
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