紅芋のマーブルマフィン
中を割ると、綺麗な優しい色の
紅芋のピンク色が・・！！
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターを
ボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜ、砂糖も加えさらに、しっかりと混ぜておく - 2
卵も入れ、混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダー
を合わせてふるいながら
半量入れ、牛乳の半量を入れて
混ぜる。 - 3
残りの粉類と牛乳を入れ、
全体がなめらかになるまで
混ぜる。 - 4
生地を半分ずつに分け、
片方に紅芋パウダーを入れて
混ぜる - 5
＜マフィン型にカップ型敷紙を敷く。＞
スプーンでカップ型に
ひとすくいずつ交互に生地を
入れて、１７０℃に温めておいたオーブンで３０分焼く。
竹串にさしてみて、抜いても
生地についてこなければ焼き上がり。 -
- 6
プレーンのマフィン！
-
- 7
紅芋パウダーと小豆入りの
食パン＜白神こだま酵母使用＞
紅芋パウダーっ大活躍！
お気に入りになりました☆ -
- 8
コツ・ポイント
とても、簡単なマフィンです！
型＜直径７ｃｍのマフィン型＞に合わせて
マドレーヌカップ型敷紙小を使いました。
超簡単にするために、最初から最後まで
ハンドミキサーを使用してわたしは作っています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17388236
