豚肉に塩コショウしておく。

トマトひとつは輪切りに、もうひとつはさいの目切りにする。

にんにく、たまねぎはみじん切りにする。

豚肉をフライパンで両面をソテーする。

豚肉がかりっとしたら、豚肉の上に大葉、トマト、チーズをのせ蒸し焼きにする。（チーズが溶けるまで。）

5の豚肉達をお皿にのせ、残り汁の残ったフライパンでにんにくをいため、香りが出てきたらたまねぎもいためる。

6にトマトを入れていため、味を見て塩コショウ。このトマトソースを豚肉にかけたら出来上がり♪