豆腐のヤンニョンチョリム（煮物）
yonon @cook_40021148
簡単でご飯のおかずにぴったり。韓国では良く食べる豆腐料理です。
このレシピの生い立ち
色々なやり方がありますが、これが簡単でおいしい。
豆腐のヤンニョンチョリム（煮物）
簡単でご飯のおかずにぴったり。韓国では良く食べる豆腐料理です。
このレシピの生い立ち
色々なやり方がありますが、これが簡単でおいしい。
作り方
- 1
豆腐は軽く水気を切り、厚さ１ｃｍ位、５＊３ｃｍ位の大きさに切り分ける。＊の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンに油をひき、豆腐を入れて焼きめをつけて、裏返したら焼きめのついた豆腐に＊の調味料をスプーンで塗りかける。裏面も焼き目がついたら火を止めて、皿に盛る。
コツ・ポイント
冷めてもおいしいですが、出来れば温かいうちにどうぞ。好みで調味料に少しの砂糖や水を加えてもいいです。ヤンニョム（＊）は、まとめて作って冷蔵庫で保管しておくと手間が省けます。（水を加えなければ日持ちします）
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![[韓国料理] 豆腐の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5274178/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
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