ホットバナナサンデー
daishi @cook_40013822
熱々バナナとキャラメルをアイスクリームにかけて、急いで食べよう！
このレシピの生い立ち
昔よくかよったレストランのスペシャルデザートでした。再現できたかな?
ホットバナナサンデー
熱々バナナとキャラメルをアイスクリームにかけて、急いで食べよう！
このレシピの生い立ち
昔よくかよったレストランのスペシャルデザートでした。再現できたかな?
作り方
- 1
バナナはスライスする。
アイスは耐熱性の器に盛り、そのまま冷凍庫で冷やす。 - 2
鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火にかける。
程よくこげ色がついてきたら、お湯を入れて伸ばす。（飛び跳ね注意）
バナナも投入し、ざっとソースをからめる。 - 3
アイスの器にバナナを盛り、とソースをかける。
いそいで食べる！（とけちゃうよ!）
コツ・ポイント
アイスはあらかじめ器に盛り付けて、ギンギンに冷やしておくと、解ける速度がおそくなるかも。
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