しめじとブロッコリーの和風パスタ

かっぱくん
かっぱくん @cook_40022960

市販のパスタソースを使うので簡単にできちゃいます。きのこと野菜でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れそうなパスタソースをどうしようと思って。簡単においしく。夏休みのお昼ご飯。

しめじとブロッコリーの和風パスタ

市販のパスタソースを使うので簡単にできちゃいます。きのこと野菜でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れそうなパスタソースをどうしようと思って。簡単においしく。夏休みのお昼ご飯。

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材料

1人分
  1. スパゲッティー 100グラム
  2. しめじ 1パック弱
  3. ブロッコリー 1/4ぐらい
  4. ウィンナー 2本 (ベーコンなどでも可)
  5. パスタソース(しょうゆ味) 大さじ2.5杯(今回はキューピーの「パスタのためのオイルソース」を使用)
  6. 少々(パスタを茹でる用)

作り方

  1. 1

    スパゲッティーを茹でるお湯を沸かし始める。

  2. 2

    しめじを洗ってばらばらにほぐしておく。
    ブロッコリーは一口大にして硬めに湯がく。(パスタを茹でるお湯で湯がけば楽チン。レンジでチンしてもいいです。ラップを忘れずに)
    ウィンナーは斜め薄切り。

  3. 3

    パスタを茹でる。(袋の表示よりも1分ぐらい短めに)
    その間にフライパンにパスタソースを入れ温める。ウィンナー、しめじ、ブロッコリーを入れ炒める。

  4. 4

    フライパンに茹でたパスタを入れる。さっとからませたら、ハイ、でっきあっがり~(^-^)

コツ・ポイント

きのこを増やすとボリュームアップ。
ブロッコリーもおっきめにするとさらにボリュームアップ。
カロリーは低め(たぶん)だけど食べた感はあります。最後に黒胡椒を振るとちょっとスパイシーになります。

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かっぱくん
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はじめまして。かっぱくんです。おしいもの大好き。おいしい顔大好き。ということで、ただいま修行中です。好きな食べ物はチーズ(乳製品)・とまと・麺類・鶏肉などなど。コンロ1口でもおいしくできる料理を研究中です。
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