きのこたっぷり☆和風スパゲティ

きのこたっぷり☆和風スパゲティ-レシピのメイン写真

きのこたっぷり☆和風スパゲティ

たっつん @cook_40021076

きのこたっぷり！！しかも簡単！！！　　バターしょうゆ味でとてもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
料理本をアレンジしていくうちに、自分好みの味になりました(^-^;　

きのこたっぷり！！しかも簡単！！！　　バターしょうゆ味でとてもおいしいです(#^.^#)
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たっつん @cook_40021076

きのこたっぷり！！しかも簡単！！！　　バターしょうゆ味でとてもおいしいです(#^.^#)
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料理本をアレンジしていくうちに、自分好みの味になりました(^-^;　

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材料

2人分

スパゲティ 200ｇ
にんにく 2かけ
オリーブオイル大匙1・1/2
○まいたけ好きなきのこ　200～300ｇ
○えのき
○しいたけ
○しめじ
ねぎ 1本
しょうゆ（炒め用）大匙2弱
しょうゆ(仕上げ用）小匙2
バター大匙1
パセリ適量

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作り方

1

きのこは食べやすい大きさにきる。
にんにくはみじん切りに。
ねぎは小口切りにする。
2

スパゲティをゆでる。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、焦げないように弱火で香りが出るまで炒める。
3

2のフライパンにきのこを加えて炒め、火が通ったらねぎを加え、しょうゆ（炒め用）を入れさっと炒めあわせる。
4

ゆであがったスパゲティの水気を切り、３のフライパンに加え、バター、しょうゆ（仕上げ用）も入れ、全体に味が混ざったら出来上がり！！！
5

お好みで，パセリをかけてもおいしいです(#^.^#)

コツ・ポイント

4歳の息子も大好きで、よく食べてくれます(o^.^o)

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たっつん

たっつん @cook_40021076

2004/08/25 03:03に公開

少なかったレパートリーもだんだん増えてきました。あまり料理が好きではなかったのに今は、大好きです(o^.^o)

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このレシピのキーワード

パスタねぎえのきシメジしいたけにんにくバターまいたけ

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