ボウルに卵を割りほぐし、チーズ、牛乳を混ぜる。

アルミカップ4個に、ベーコン（2切）をかるく巻いて入れ、ピーマンを1/4量ずつ入れる。

卵液をカップの高さの7分目まで入れ、トースターの天板に並べ、6～7分焼く。