もやしのピクルス。
すぐにできちゃうピクルスです。。。夏の漬け物シリーズの続きです。
このレシピの生い立ち
ピクルス食べたいのに、１晩待てないときに。
アプリでひらく作り方
- 1
ピクルス液をつくります。（レシピID：17389450）
ピクルス液が人肌程度の暖かさのうちに、洗ったもやしを漬け込みます。 - 2
ピクルス液の余熱で、すぐにもやしに味がしみ込むので、30分くらい漬け込んだらもやしは液から取り出してください。液は他の野菜を漬け込むのに利用できます。
- 3
コツ・ポイント
ピクルス液はレシピID： 17389450と同じです。手順がすこし違います。
つくれぽ
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