豚肉と豆腐のしゅうまい
豆腐が入ってるので、あっさりヘルシーです。
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豆腐を使ったしゅうまいを作りたかったから。
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豆腐を使ったしゅうまいを作りたかったから。
たまねぎをみじん切りに切る。豆腐をかたまりがないように潰して、パン粉と混ぜる。
①と豚肉、片栗粉、調味料をよく混ぜ合わせる。
②をしゅうまいの皮で包み、上に黒ごまを散らす。10分程蒸す。
薄めの味付けになっているので、ポン酢やしょうが醤油などつけて食べてください。
今回は黒ごまをのせましたが、グリーンピース・枝豆・ブロッコリーなどのせると色合いもきれいです。
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