☆バジルを楽しむレシピ集☆

うちで栽培したバジルを使ったレシピ集☆まだ少ないけど、徐々に増やしていきたいです(*^^)
*芯止めした為、上の方が切れてます。下に見えるのは、イタリアンパセリです^^
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、バジルが大きくなり、使い切れない!!そんなわけで、自分用のメモも兼ねてレシピの紹介です☆
☆バジルを楽しむレシピ集☆
うちで栽培したバジルを使ったレシピ集☆まだ少ないけど、徐々に増やしていきたいです(*^^)
*芯止めした為、上の方が切れてます。下に見えるのは、イタリアンパセリです^^
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、バジルが大きくなり、使い切れない!!そんなわけで、自分用のメモも兼ねてレシピの紹介です☆
作り方
- 1
■レシピID:17342314「バジルが香る♪トマトと玉ねぎのサラダ」トマトが安い時はたくさん作って冷蔵庫保存。日持ちするし、1~2日漬け込んだほうが味が馴染んで美味しいです。血圧を下げたり、コレステロールを下げる効果もあります。
- 2
■レシピID:17350842「激安!バジルとチーズのチキンピカタ」100g28円の安い鶏胸肉で作りました。しっとり柔らくて美味しいです^^今回は手軽な乾燥バジルを使いました。*生バジルでも出来ます
- 3
■レシピID:17384128「バジル香る♪ミートソース」バジルをたっぷり使ったミートソースパスタ♡ この香り☆☆☆バジル好きにはたまりません♫
- 4
■レシピID:17390505「バジル香る♪夏野菜のトマトパスタ 」バジルをたっぷり使っているから、とても香りが良いパスタです☆柔らかいナスと少し歯ごたえのあるインゲンがトマトソースに絡んで美味しい~♪
- 5
■レシピIDなし「トマトと玉ねぎのパスタ」《材料:生トマト・玉ねぎ・バジル》オリーブオイルでカットしたトマトとスライスした玉ねぎを炒めで塩胡椒。最後にパスタと手でちぎったバジルを混ぜ合わせる。
- 6
■レシピID:17394355「バジル香る♪ご馳走チキントマトパスタ 」バジルを使ったパスタレシピを増殖中(*^^*ゞバジルの香りが良く、簡単でとっても美味しいご馳走パスタです☆
- 7
■レシピIDなし「冷製ツナマヨパスタ」《材料:ツナ、マヨ、粒マスタード、バジル》ボールでツナマヨとみじん切りバジルを和えて塩胡椒。冷たいパスタを混ぜる。
- 8
■レシピID :18964386 「バジルソース」
コツ・ポイント
レシピにするほどでもないもの(手抜きなど^^;)は、手順に材料と作り方を書いてます。バジルは、火を通すと香りが飛び、色も悪くなるので、使う直前に摘み、あまり加熱しないように。包丁も、あまり使わない方が良いようです。(用途によっては使う場合も有り)
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