簡単トマトジャム・改訂版
norihime @cook_40018678
簡単にすぐできて、トマトの爽やかさが残るジャムです。
このレシピの生い立ち
以前皮をむかずに作りましたが今回はむいてみました。
お砂糖も以前より少し多目です。
簡単トマトジャム・改訂版
簡単にすぐできて、トマトの爽やかさが残るジャムです。
このレシピの生い立ち
以前皮をむかずに作りましたが今回はむいてみました。
お砂糖も以前より少し多目です。
作り方
- 1
トマトの皮をむき荒みじん切りにし、鍋に入れる
- 2
上に砂糖を乗せ１５分くらい置く
- 3
中火で煮詰める。
冷えると固まるので少しさらっとしてるくらいで火を止めて出来上がり。 - 4
熱いうちに容器に移してふたをする。
コツ・ポイント
トマトは種をとらずに使いますが、どうしても気になるときはとってもいいでしょう。
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