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あさり風味の炊き込みご飯
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あさり風味の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

あさり風味の炊き込みご飯

かなさん
かなさん @cook_40021860

アサリの味噌汁の汁だけ残ったので、なんとか活用できないかなぁ~?と炊き込みご飯にしてみました。
アサリが入ってないのにアサリの風味がして美味しいです!!
このレシピの生い立ち
アサリの味噌汁の汁だけがいつも残るので、あさりエキス一杯だし普通に美味しいので何かに使えないかなぁ~と思って。

アサリの味噌汁の汁だけ残ったので、なんとか活用できないかなぁ~?と炊き込みご飯にしてみました。
アサリが入ってないのにアサリの風味がして美味しいです!!
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アサリの味噌汁の汁だけがいつも残るので、あさりエキス一杯だし普通に美味しいので何かに使えないかなぁ~と思って。

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あさり風味の炊き込みご飯

かなさん
かなさん @cook_40021860

アサリの味噌汁の汁だけ残ったので、なんとか活用できないかなぁ~?と炊き込みご飯にしてみました。
アサリが入ってないのにアサリの風味がして美味しいです!!
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アサリの味噌汁の汁だけがいつも残るので、あさりエキス一杯だし普通に美味しいので何かに使えないかなぁ~と思って。

アサリの味噌汁の汁だけ残ったので、なんとか活用できないかなぁ~?と炊き込みご飯にしてみました。
アサリが入ってないのにアサリの風味がして美味しいです!!
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材料

2合
  • イカ 適量
  • エノキ 適量
  • マイタケ 適量
  • アサリの味噌汁
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    お米にアサリの味噌汁を入れ、定量まで足りない場合は水を足す。

  2. 2

    イカ、キノコを入れ、醤油、酒を入れる。

  3. 3

    普通に炊く。

コツ・ポイント

今回は失敗してもいいように10穀米も入れて炊きました。
ゴマの歯ごたえが美味しいので、炊くまえにプラスしてもいいですね。

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かなさん
かなさん @cook_40021860
2006/07/06 00:09に公開
毎日のお弁当やご飯、はたまたお菓子作りまで楽しく美味しく作れますように。そして、子供達が残さず食べてくれますように♪
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このレシピのキーワード

ご飯 イカ えのき 酒 まいたけ アサリ

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