アボカドと豆のわさびマヨネーズ和え

おhana
おhana @cook_40021647

チャチャと切って混ぜただけのサラダで~す!豆のホクホクとアボカドがあいます♪
このレシピの生い立ち
アボカドがあったのであるもの混ぜて作ってみました!

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 豆(ミックスビーンズ) 50g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ミニトマト 5個
  5. きゅうり 2/3本
  6. わさび 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. しょうゆ 少々
  9. レモン 適量
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取って1センチ位の角切りにしてボールに入れレモン汁を振っておく。(少し大目に)

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、ミニトマトは縦4つに切る。きゅうりは5ミリ位の角切りにする。

  3. 3

    2)に豆とわさび・マヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    1)のボールに3)を入れてさらに混ぜ合わせて、塩・こしょうで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

豆は、今回はミックスビーンズを使いましたが何でもいいと思います。

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レシピ作者

おhana
おhana @cook_40021647
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一人でもおいしい食事を作りたいと思って、がんばって料理してます。最近、たのし~くなってきました。(^0^)/
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