オーブンは170度に予熱。
ボールに卵を割り入れ、泡立てる。5～6分。私は面倒くさがりなので、ハンドミキサーをこんな風に固定してやってます。(;´▽｀Ａ‘‘

キメが細かくなってきたら、砂糖を加え更に３～４分泡立て牛乳と油も加えて1分ほど混ぜる。

型に流し入れて、170度で20分～25分焼き、150度に下げて10分焼いて出来あがり～。
焼けたらすぐに型から出して網の上で冷ます。ほんのり温かいうちにポリ袋に入れて、一晩おけば美味しくなります。

今回この生地に栗の渋皮煮を2個刻んで入れてみました。美味しかったです。
ねねちゃんまま☆さんのレシピID： 17395513 ☆はじめてつくる栗の渋皮煮☆ です。