CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮こみうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮こみうどん-レシピのメイン写真

煮こみうどん

はなみづき
はなみづき @cook_40023742

これから寒くなるので、土鍋で出来る料理を・・・。体がぽかぽかする主役です。

これから寒くなるので、土鍋で出来る料理を・・・。体がぽかぽかする主役です。

もっと読む

煮こみうどん

はなみづき
はなみづき @cook_40023742

これから寒くなるので、土鍋で出来る料理を・・・。体がぽかぽかする主役です。

これから寒くなるので、土鍋で出来る料理を・・・。体がぽかぽかする主役です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • うどん(ゆで)・4玉
  • 鶏肉(部位はどこでも)・300g
  • 人参・1/3本
  • 長ねぎ・1本
  • しいたけ・4枚
  • 和風だしの素・醤油・みりん・サラダ油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ります。人参は皮をむいてから短冊切りに。しいたけは石突を切り落として、4つわりに。ねぎは斜めスライスにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。色が変わってきたら、野菜を加え、よく炒めます。

  3. 3

    土鍋に水をいれ、②を加えて強火にし、沸騰させます。和風だしの素、しょうゆ、みりんで味を調えたら、10分くらい中火で煮こみます。

  4. 4

    うどんを加え、弱火に切り替え、うどんにたっぷり味が染み込むまで、コトコト煮こんで出来あがりです。好みで七味唐辛子をかけても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

うどんをじっくりコトコト煮込むことです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はなみづき
はなみづき @cook_40023742
2004/10/09 21:43に公開
こんにちわ。はなみづきです。料理が趣味みたいなもので、和食中心の料理が好きで結構作ります。料理は見た目も大切だけど食べてくれる相手への愛情で、腕もあがるものだと思っています。「安い」「簡単」「美味しい」を基本にしたレシピなので誰でも作れるものだと思います
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み うどん 鶏肉 しいたけ にんじん 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  2. レモンシロップ
  3. ルーローハン/台湾のソウルフード
  4. おかあさんのいちごジャム
  5. レモンジンジャーシロップ
  1. えっ!豆乳だけ!?クリ~ミィ明太子パスタ
  2. ホームベーカリーでつくる「チョ~ウマい!!チョコブレッド」
  3. 豆腐のきのこと長芋のとろろあん
  4. □はまぐりのすまし汁□
  5. もちもちクルミパン★お花の形成がかわいい
  1. 生クリームたっぷり♪キッシュもどき
  2. 炒り豆腐
  3. うどん(味噌のつけ汁版)
  4. 豆腐スフレチーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17392016
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close