ミ～トロ～フ。o○
簡単ミートローフ！
うちのは たまご入り（＾＾）
このレシピの生い立ち
１０年以上前から 記念日などに登場した 料理のひとつです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチにパン粉・塩こしょうを入れ、混ぜておく。
ゆで卵は 縦６等分に。
玉ねぎは ５ｍｍくらいにスライス。 - 2
ラップを広げ 薄切り肉を３枚並べる。お肉の半分位（手前）にひき肉を広げる。ゆで卵を１列に並べ手前から巻いていく。（巻きすしの要領で）
- 3
フライパンに 油をひき（分量外）、２を弱火で焼く。
中まで火が通るようにふたをして蒸し焼きにするといい。（回転させてね） - 4
途中、たまねぎを入れ
しんなりしたら コンソメスープを入れる。
（少し煮込む感じ） - 5
焼きあがったら、一口大に切り、玉ねぎ・パセリと一緒に盛り付けて できあがり！！
コツ・ポイント
巻き終わりから焼くとはがれてこない。
焦がさないように 中に火が通るまでじっくり焼くこと。
最後、スープと一緒に盛り付けても ＯＫ！
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