キャベツと胡瓜のゆかりマヨネーズサラダ

イナちゃん @cook_40022544
名前の通りの簡単和え物サラダです。
このレシピの生い立ち
胡瓜のゆかり和えを作ろうと思ったけど、マヨネーズ和えも捨てがたかったので。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにして、レンジでチン(500wで約2分)水気をよく切る。胡瓜は叩き割りにして、塩でもんで水気を絞る。
- 2
ボールにマヨネーズとゆかりを合わせ、1.のキャベツと胡瓜を加えて和える。
- 3
コツ・ポイント
キャベツは完全に柔らかくなるより、ちょっとシャキシャキ感が残るくらい、がいいです。保存パックに入れてすると楽です。
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