アスパラガスのごまマヨ和え

Lantana
Lantana @Lantan_s

簡単でおいしい!かなりぱくぱくいけますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でちょっと眠っていた練りごまをおいしく食べたいな~っと、その横にあったマヨネーズを合わせてみました。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 150g
  2. 白練りごま 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスを食べやすい大きさに切って、茹でる。

  2. 2

    ボウルに白練りごま、マヨネーズ、砂糖、醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    茹でたアスパラガスを②の中に入れて、和える。皿に盛って、すりごまをかけて出来上がり。

  4. 4

    2011年10月18日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう!
    初期のレシピなので、写真がいまいち。。。

コツ・ポイント

野菜はアスパラガスでなくても、ブロッコリー、茄子、キャベツetc.,何でもあいます。お好きなものでどうぞ~。

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レシピ作者

Lantana
Lantana @Lantan_s
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新居に引っ越してから自分の城(台所)で思いっきり、料理できる幸せを感じてます♪「LANTANAの料理が一番美味しい!」と言ってくれる大好きな主人の為に、毎日腕によりをかけて作ってます♪(ただし簡単なのね!)
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