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おかひじき・2
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おかひじき・2-レシピのメイン写真

おかひじき・2

のりどん
のりどん @cook_40018251

簡単に言えば、梅あえです。箸休めに。
このレシピの生い立ち
元々は、助産院の食の会で似たようなものを作ったのでした。確か、ゆでたおかひじきと瓶に入ったつぶし梅みたいなものを簡単にあえたもの。

簡単に言えば、梅あえです。箸休めに。
このレシピの生い立ち
元々は、助産院の食の会で似たようなものを作ったのでした。確か、ゆでたおかひじきと瓶に入ったつぶし梅みたいなものを簡単にあえたもの。

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おかひじき・2

のりどん
のりどん @cook_40018251

簡単に言えば、梅あえです。箸休めに。
このレシピの生い立ち
元々は、助産院の食の会で似たようなものを作ったのでした。確か、ゆでたおかひじきと瓶に入ったつぶし梅みたいなものを簡単にあえたもの。

簡単に言えば、梅あえです。箸休めに。
このレシピの生い立ち
元々は、助産院の食の会で似たようなものを作ったのでした。確か、ゆでたおかひじきと瓶に入ったつぶし梅みたいなものを簡単にあえたもの。

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材料

  • おかひじき 1パック
  • 梅干(または練り梅など) 適当
  • めんつゆ 適当
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作り方

  1. 1

    おかひじきは、さっと洗って沸騰したお湯でゆでる。冷水にとって粗熱をとったら食べやすく切っておく。

  2. 2

    梅干の種を取る。包丁でたたいておく。(練り梅を使ってもOK)

  3. 3

    めんつゆと梅を混ぜて適当に味を決める。おかひじきと和える。

コツ・ポイント

適当すぎてごめんなさい。

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のりどん
のりどん @cook_40018251
2006/07/12 21:25に公開
夫と子どもの5人家族だけど、上の子ども2人はすでに独立。私より夫のほうが料理上手。レシピはかなりアバウトなので、初めてお料理にトライする人には不向きです。【20130327】鮭の切り身のおいしい食べ方 が「切り身」の人気検索でトップ10入りしました。【20140918】肉まきまきえのき が「豚肉まき」の人気検索でトップ10入りしました。
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このレシピのキーワード

梅ぼし おかひじき

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