まかない料理手羽元肉と残り物野菜の煮込み
銀座薬膳ベルリュンヌ @cook_40022303
お店で余る野菜と手羽元肉を煮込んだまかない料理。コラーゲンもたっぷりで汁まで飲めば栄養も満点。
このレシピの生い立ち
まかない料理として作った料理ですが、コラーゲンも豊富で、野菜もたっぷりで低カロリーな一品。美容と健康にはバランスの取れた食事が大切ですよ。
アプリでひらく作り方
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材料を全て入れた鍋に水を注ぎ沸騰したら弱火にし、肉に火が通るまで煮る。
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コツ・ポイント
半日置いてから暖めなおすと味がしみ、塩分も控えられます。栄養を無駄なく取るためにも、煮汁が飲める程度の塩分にとどめましょう。
リアクション
www.labellelune.tokyo銀座薬膳フレンチLaBelleLuneオーナーシェフ。YouTubeでレシピ動画公開中！薬膳フレンチのシェフが、外食できない今だからこそ家庭で作れる健康で美しくなれる簡単薬膳料理を特別公開！！美味しく、健康になれるレシピをぜひお試しを！！極上レシピを家庭でも作れるように簡単にアレンジしてレシピを公開中！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17397139
