エビとアボガドのわさびマヨサラダ

ろこー
ろこー @cook_40024590

アボガドとマヨネーズの相性って最高ですよね。ワサビをきかせているので、和風になってさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
アボガドもエビも大好きな娘と考えました。

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材料

3~4人分
  1. エビ お好きな量
  2. アボガド 1個
  3. トマト 1/2個
  4. 醤油 大匙1
  5. マヨネーズ 大匙1強
  6. わさび 少々
  7. ニンニク 少々
  8. レモン 少々
  9. お好みで大葉 少々

作り方

  1. 1

    エビは下処理をして、ボイルして冷ましておく。アボガド、トマトは一口大に切っておく。

  2. 2

    大葉以外の調味料を①に混ぜ合わせて器に盛る。

  3. 3

    お好みで大葉をちらして出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクは控えめの方がいいかもしれません。

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レシピ作者

ろこー
ろこー @cook_40024590
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