紅玉が生協の商品案内に載ると、いつも購入して作ります。
ボールに、りんご以外の材料を順番に入れていきます。卵・サラダ油を入れたら、よく混ぜ合わせます。
皮を剥いて、適当にザク切りにしたリンゴを加えて混ぜます。
型に入れて、180℃ 40～50分焼きます。
好みで、レーズンを加えても美味しいです。
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