キャンプにおすすめ、芋煮

椿堂 @cook_40024201
寒い季節のキャンプにおすすめ。あったまります。バーベキューのサイドメニューに
どうぞ。残ったら翌日うどんを入れて朝ご飯に最高!
このレシピの生い立ち
本物の芋煮は食べたことがありません。クックパッドや、いろいろなサイトを見て私なりに作っていました。
キャンプにおすすめ、芋煮
寒い季節のキャンプにおすすめ。あったまります。バーベキューのサイドメニューに
どうぞ。残ったら翌日うどんを入れて朝ご飯に最高!
このレシピの生い立ち
本物の芋煮は食べたことがありません。クックパッドや、いろいろなサイトを見て私なりに作っていました。
作り方
- 1
里芋は皮をむいて半分に切る、こんにゃく、牛肉は一口大に切る。ネギはななめに切る。
- 2
里芋、こんにゃく、だしの素、水2リットルを鍋に入れ、火にかける。
- 3
里芋に火が通ったら、牛肉とネギ、醤油を入れ10分ほど煮て
できあがり。
コツ・ポイント
翌日の残った汁に水とだしの素と醤油を足して、量と味を調節して、うどんにしました。そのため、最初から、汁は少し多めです。
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