くにちゃん直伝！絶品パスタソース

Name: くにちゃん直伝！絶品パスタソース
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100ｇ; オリーブオイル 大さじ4; ワインビネガー 大さじ1; 砂糖 小さじ2; ウスターソース 大さじ1; 塩 小さじ1/4; ニンニク 2～3片; タマネギ 好みの量; トマト 好みの量

さと・まさと @cook_40024235

作りおきできるので、パーティや持ち寄りにピッタリ！
このレシピの生い立ち
お友達でお料理上手・もてなし上手なくにちゃん！
ランチにご招待してもらったときに登場した一品。
しっかりレシピを教えてもらいました

くにちゃん直伝！絶品パスタソース

さと・まさと @cook_40024235

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材料

1人分

パスタ 100ｇ
オリーブオイル大さじ4
ワインビネガー大さじ1
砂糖小さじ2
ウスターソース大さじ1
塩小さじ1/4
ニンニク 2～3片
タマネギ好みの量
トマト好みの量

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作り方

1

タマネギ・トマト以外の材料を混ぜる。
（ニンニクは薄くスライスする）
※前日までにやっておく。４日くらい前から漬け込んで冷蔵庫に入れておくと、味がしみこんでよりおいしい！
2

食べる当日、スライスしたタマネギを１のソースに漬け込む。
（水にさらさなくてもよい）
3

食べる直前にトマトを好みの大きさに切ったものと、好みの硬さにゆでたパスタを混ぜ合わせて完成！