ミートグラタン
さよのライバル @cook_40024726
ミートソースを作った次の日の為にあるような、残り物レスキューレシピです（笑）。
野菜は単品でもＯＫ。
立派なグラタンが出来上がります。
このレシピの生い立ち
手抜きをしたいが為・・・もとい、残り物を処分したかったので出来上がりました。
ミートグラタン
ミートソースを作った次の日の為にあるような、残り物レスキューレシピです（笑）。
野菜は単品でもＯＫ。
立派なグラタンが出来上がります。
このレシピの生い立ち
手抜きをしたいが為・・・もとい、残り物を処分したかったので出来上がりました。
作り方
- 1
じゃがいもの泥を水洗いでよーく落とし、厚さ２～３mmにスライスします。 なすも水洗いした後、同じようにスライスします。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを茹でます。 ちょっと真ん中固いかな？くらいで大丈夫です。 じゃがいもを取り出したら、なすもさっと茹で、取り出します。
- 3
グラタン皿にミートソースを薄く敷き、その上にじゃがいも→ソース→なす→ソース→チーズの順番で乗せます。
- 4
後は電子レンジのメニュー「グラタン」で焼いておしまい。
コツ・ポイント
★ミートソースはお玉に５杯弱あるとベストです。それ以下の場合はホール（カット）トマトやトマトジュース、ケチャップなどで伸ばし、塩・こしょうで味を調えれば大丈夫です。
★チーズはケチらず、がっつり使いましょう。
★チーズの上にパン粉をまぶすと、より豪華に！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17398440
