作り方
- 1
コーンクリーム缶、水（缶１杯分）、コンソメ１個をゆっくりと煮る
- 2
別の鍋で小麦粉大さじ１強と、バター大さじ１をいためる
- 3
２の鍋に牛乳１カップを入れ、とろみがつくまで煮る
- 4
２の鍋に３を入れる
- 5
味を見て白コショウを少々入れてもよい
コツ・ポイント
沸騰させないように注意してください。
お好みで玉ねぎのみじん切りを入れてもおいしいです。
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