チョコチップ以外の材料をケースに入れます。
食パンの一斤・色は薄めのコースを選んでスタート。

捏ねが始まり生地が練られます。
時々、硬さを確認しながら捏ねの状態を見ます。
水っぽい場合は薄力粉を少しずつ入れながら硬さを調節します。

1回目の捏ねが終わったら生地を取り出して棒でのばします。
この時、HBのスイッチは入れたままで作業します。

伸ばしたら左右から折り、3重なるようにしてまた伸ばしての繰り返しで3回ほど繰り返します。

生地をこのように平らにしたらチョコチップを生地の全体に乗せて

クルクルって巻いていき、棒のようにして

4等分に切り分けます。

ケースの羽根を外してこのように切った生地を並べます。
上から溶き卵を塗ってHBの蓋をします。

時間がたつにつれて徐々に生地が膨らんできます。

焼きが始まると何ともいえないいい香りが～♪
出来上がったら取り出して少し冷まします。

割るとこんな感じ。
チョコチップが解けてつまっておいしそう～♪
出来立てはものすごく美味しいです。