さらだしりーず・１★長芋さらだ。

さらだしりーず・１★長芋さらだ。

ゆぅ。 @cook_40023174

長芋とパプリカ、意外と合うんですよー♪毎日でも食べたい！(≧▽≦)家で作ったら取り合いです♪（主にうちと妹が。笑）
このレシピの生い立ち
長芋をサラダ風に食べよーと思って！

長芋とパプリカ、意外と合うんですよー♪毎日でも食べたい！(≧▽≦)家で作ったら取り合いです♪（主にうちと妹が。笑）
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ゆぅ。 @cook_40023174

長芋とパプリカ、意外と合うんですよー♪毎日でも食べたい！(≧▽≦)家で作ったら取り合いです♪（主にうちと妹が。笑）
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材料

2人分

長芋１５cmくらい
パプリカ半分
大葉２枚
スプラウト（かいわれでもOK) 適量
卵黄１個
めんつゆ適量
万能ねぎ適量

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作り方

1

長芋を千切りにする。大葉は細切り、ねぎは小口切り、パプリカは縦にうすくスライスしておく。
2

大葉と長芋を軽くまぜあわせ（あまり粘らないように）皿に盛る。
3

パプリカ、スプラウト、ねぎを②の上に散らし、真ん中を軽くくぼませて卵黄をのせる。めんつゆをかけて混ぜていただきます♪♪

コツ・ポイント

パプリカは２色以上あったほーがキレイやと思います。

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ゆぅ。 @cook_40023174

2004/12/29 05:25に公開

しんぷるおいしいものが大好き。料理作って、食べた人に「おいしい！」ってゆぅて貰ぇるとｼｱﾜｾを感じます。