まきまき豚たけのこ。

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オプティー @cook_40016272

バター醤油風味です。
このレシピの生い立ち
茹でたけのこが使いたくて。

まきまき豚たけのこ。

バター醤油風味です。
このレシピの生い立ち
茹でたけのこが使いたくて。

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材料

2人分
  1. 豚スライス肉 6枚
  2. 茹で筍 1/2本
  3. サラダ油 少々
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○味醂 大さじ1強
  6. ○醤油 大さじ2
  7. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    筍は縦に食べやすく切り、豚肉できつめに巻いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少々熱し、1を巻き終わりをしたにして焼き付ける。

  3. 3

    コロコロ転がしながら焼き、○の調味料を加えて更に炒めあわせる。

  4. 4

    バターを加えてひと混ぜし、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉の脂量によって、サラダ油は加減してください。

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