かぼちゃそぼろ
satommy @cook_40024915
普通のかぼちゃの煮物に飽きたら、ボリュームＵＰ！簡単で美味しい～☆うちの定番料理です。
このレシピの生い立ち
そぼろが大好きなので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、面取りをして、だし汁をひたひたに入れて砂糖をいれてしばらく煮る。
- 2
すこし柔らかくなったら、醤油を入れて煮る。
- 3
だし汁がなくなる前に、かぼちゃを取り出し、残っただし汁に鳥ミンチを入れる。
- 4
少し煮詰めて出来上がり！
コツ・ポイント
普通のかぼちゃの煮物に飽きたら、そぼろを入れます。
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