カルシウムたっぷり♪こまツナ丼
このレシピの生い立ち
ココットレシピ『小松菜とササミのラー油ソースあえ』を、より簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
冷凍こまつなを耐熱容器に入れ、ラップをし、５００Ｗの電子レンジ強で約２分３０秒加熱する。 ※加熱時間はレンジによって違います。
- 2
小松菜をレンジから出し、手で絞れる位の温度まで冷めたら、水分を絞る。
- 3
ボウルにほぐした小松菜、オイルを切ったツナを入れて混ぜ、味をみながらラー油で和える。 ※辛い料理は塩分少なめでも塩味が強く感じられるので、先にラー油を入れてからしょうゆで調味します。
- 4
味をみながらさらに③をしょうゆで和える。
- 5
どんぶりにごはんをよそい、④をのせ、真中をくぼませたところに卵黄をのせて、できあがり♪
コツ・ポイント
冷凍こまつな活用レシピ！！ 『冷凍こまつな５００ｇ』９７円、特売のたまご１パック７８円、９９ショップのツナ缶大１缶９９円+消費税を使って、具の材料費は１人分５２円。 分量は全て目安です。辛いものが苦手な人はラー油を控えめに。（私は辛いもの大好きです♪）
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