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ゆりねの卵とじ
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ゆりねの卵とじ-レシピのメイン写真

ゆりねの卵とじ

tomotomomonga
tomotomomonga @cook_40025139

ゆりねの卵とじ

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材料

2人分
  • ゆりね 1個
  • 卵 3個
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 出し汁 適量
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作り方

  1. 1

    ゆりねを一枚ずつはがし、きれいに洗う。

  2. 2

    鍋にゆりねを入れ、ひたひたの出し汁と醤油、砂糖を加える。卵丼のような味つけ?

  3. 3

    中火でことこと煮つめる。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら卵を入れ、火をすぐ止める。

コツ・ポイント

母直伝。

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tomotomomonga
tomotomomonga @cook_40025139
2004/12/19 01:11に公開
猫とスーパーカブを愛する大阪人。
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卵とじ 卵 ゆりね

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