ヘルシー*こんにゃくの炒り煮

ユーロン
ユーロン @Yuron12

こんにゃくはヘルシー★ししとうがピリッと辛くて食欲増進!!
辛いのが苦手な方はピーマンで代用しましょう。
このレシピの生い立ち
よく作ります。 

ヘルシー*こんにゃくの炒り煮

こんにゃくはヘルシー★ししとうがピリッと辛くて食欲増進!!
辛いのが苦手な方はピーマンで代用しましょう。
このレシピの生い立ち
よく作ります。 

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材料

4人
  1. こんにゃく 1パック
  2. シシトウ 2本
  3. ●調味料
  4.  砂糖 大さじ1
  5.  酒 小さじ2
  6.  みりん 小さじ2
  7.  醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくはあくを抜き、棒状に切る。

  2. 2

    ししとうは食べやすく細長く切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、強火でこんにゃく、ししとうを炒める。

  4. 4

    調味料を加え、水分がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

ししとうをピーマンに変えてもおいしいです。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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