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ヘルシー＊こんにゃくの炒り煮
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ヘルシー＊こんにゃくの炒り煮-レシピのメイン写真

ヘルシー＊こんにゃくの炒り煮

ユーロン
ユーロン @Yuron12

こんにゃくはヘルシー★ししとうがピリッと辛くて食欲増進！！
辛いのが苦手な方はピーマンで代用しましょう。
このレシピの生い立ち
よく作ります。　

こんにゃくはヘルシー★ししとうがピリッと辛くて食欲増進！！
辛いのが苦手な方はピーマンで代用しましょう。
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ヘルシー＊こんにゃくの炒り煮

ユーロン
ユーロン @Yuron12

こんにゃくはヘルシー★ししとうがピリッと辛くて食欲増進！！
辛いのが苦手な方はピーマンで代用しましょう。
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辛いのが苦手な方はピーマンで代用しましょう。
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材料

4人
  • こんにゃく 1パック
  • シシトウ 2本
  • ●調味料
  • 　砂糖 大さじ1
  • 　酒 小さじ2
  • 　みりん 小さじ2
  • 　醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはあくを抜き、棒状に切る。

  2. 2

    ししとうは食べやすく細長く切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、強火でこんにゃく、ししとうを炒める。

  4. 4

    調味料を加え、水分がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

ししとうをピーマンに変えてもおいしいです。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/08/29 14:31に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

炒り煮 こんにゃく ししとうがらし 酒

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