フライパンを熱して油をひき、合挽き肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。

納豆を入れて炒め、砂糖、納豆のたれ、醤油、酒、みりんで味付けし、全体にからまったらできあがり。

レタスは洗って、半分くらいにちぎる。