豚肉のチリソース炒め

Name: 豚肉のチリソース炒め
Yield: ２人用
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース・ソテー用 ２枚; 塩・胡椒 適量; スイートチリソース 大さじ３; 酒 大さじ2; 小麦粉 大さじ2; 醤油 大さじ1; 付け合せの野菜 適量

ごはんによくあいます♪♫♬
このレシピの生い立ち
先日、ロコモコのお店で、チキンのエスニックロコモコ（？）を食べました。
チキンもあうけど、豚だってスイートチリソースがあうので、作ってみました。

材料

２人用

付け合せの野菜は、玉ねぎと豆菜の炒め物にしました。
写真は、とりあえずお皿にのせたので、量はかなり少ないですので・・・。
実際は、結構多いですよ～
白いごはんに、野菜をのせて、豚のっけて、目玉焼きをのせるとロコモコになります。
お弁当のおかずにもいいですよ～

2006/06/23 06:34に公開

パパさんと娘とワンコと暮らす働くママです♪手抜きに見えないけど、簡単に作れるお料理を載せて行きたいな～

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