やめられないとまらない◎ 駄菓子風おかき
makipo @cook_40022014
冷凍庫にお餅の眠ってる方！！今すぐにでも作ってくださいな♪簡単でおいしくってもうとまりません！！
おしょうゆ味とソース味、交互にどんどんいけちゃいます◎
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が消化しきれずにずっうっと冷凍庫に眠っていたので、どうにかできないものかとかんがえました◇◇◇
アプリでひらく作り方
- 1
餅（我が家ではお正月の残りを冷凍しておいたもの）天気のよい日に天日でからっからに干す。（はじめは固まりでも干すと細かく手で砕けます。）1週間くらい干すとベスト★
- 2
170～１80度に熱した油できつねいろになるまで揚げる。
- 3
揚げたてに、醤油味はっそのままざっと醤油をまわしかける。駄菓子風おかきは。ウスターソース、青海苔、七味をかけてできあがり！！！とまらな～いおいしさ！！
コツ・ポイント
餅を天日に干すときは、湿度が少なく一日中晴れの日がベストです！雨は大敵なのできをつけましょう。
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よっちママ -
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お正月のお餅の残りを干して､油で揚げただけのおやつ｡ でも揚げたてはどんな高級なおかきにも負けないくらい美味しいんです｡(*^^*) タイトルの写真はのり塩味です｡
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