グレープフルーツ酢☆

YU-RI
YU-RI @cook_40025276

普通のお酢はちょっと・・・という人にぴったり。安あがりに簡単にできて、毎日飲めるフルーティなお酢です。
バテ防止や健康の為にぜひお試しを♪
私も毎日飲んでます^^
このレシピの生い立ち
以前、雑誌にお酢の特集をしていたのを参考にしました☆

グレープフルーツ酢☆

普通のお酢はちょっと・・・という人にぴったり。安あがりに簡単にできて、毎日飲めるフルーティなお酢です。
バテ防止や健康の為にぜひお試しを♪
私も毎日飲んでます^^
このレシピの生い立ち
以前、雑誌にお酢の特集をしていたのを参考にしました☆

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材料

作りやすい量
  1. グレープフルーツ 1個(半分でもOK)
  2. 酢(りんご酢もgood) 500ml

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは皮をキレイに良く洗い、横半分に切り、皮ごといちょう切りに厚さ1cmほどに切り分ける。 今回は普通のグレープフルーツとルビーを半分ずつ使いました♪

  2. 2

    密閉容器にカットしたグレープフルーツを入れて、酢またはリンゴ酢を注ぐ。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫に1~2日入れてなじませる。

    香りや味がなじんだら、容器からグレープフルーツの身を取り出しておく。

  4. 4

    空きペットボトルなどにうつして完成☆

    飲む時は、グレフル酢【大さじ1】をオレンジジュースやリンゴジュース、カルピス&水、ソーダなどで割ってどうぞ♪

コツ・ポイント

グレープフルーツは長いあいだ入れっぱなしにしておくと、白い粒が沈殿してくるので取り出した方がよいです。取り出した身は、お茶パックなどに入れてお風呂に入れると2度楽しめます^^お酢は少量ずつを毎日とるのがよいです♪ 一度にたくさん飲むと胃が荒れますのでご注意を☆

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パスタとゴスペルが好きな歌う主婦 ユーリ☆です♪合言葉は“簡単・面倒いらず  そして美味しい!” それが目標です☆ 目指せっ、シンプル配合でちゃんと本格的な味~! 素敵な料理と出逢えるといいな☆(*^−^*) ペコちゃん似の似顔絵は、お友達が私に描いてくれました♪そっくり!?笑
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