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日向夏とりんごの蜂蜜酢
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日向夏とりんごの蜂蜜酢-レシピのメイン写真

日向夏とりんごの蜂蜜酢

ユッキーマンマ
ユッキーマンマ @cook_40046153
九州

健康のために毎日おいしく!を始めました。
甘いフルーティーなお酢なので、我が子も時々飲んでます。
このレシピの生い立ち
先日、実家の母が飲ませてくれました。
どうやら、テレビで「オレンジとリンゴの蜂蜜酢」とかいうのを見たようで。田舎からたくさん日向夏が届いて、何かいい調理の仕方はないかと考えていたようなので、日向夏でアレンジしたそうです。

健康のために毎日おいしく!を始めました。
甘いフルーティーなお酢なので、我が子も時々飲んでます。
このレシピの生い立ち
先日、実家の母が飲ませてくれました。
どうやら、テレビで「オレンジとリンゴの蜂蜜酢」とかいうのを見たようで。田舎からたくさん日向夏が届いて、何かいい調理の仕方はないかと考えていたようなので、日向夏でアレンジしたそうです。

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日向夏とりんごの蜂蜜酢

ユッキーマンマ
ユッキーマンマ @cook_40046153
九州

健康のために毎日おいしく!を始めました。
甘いフルーティーなお酢なので、我が子も時々飲んでます。
このレシピの生い立ち
先日、実家の母が飲ませてくれました。
どうやら、テレビで「オレンジとリンゴの蜂蜜酢」とかいうのを見たようで。田舎からたくさん日向夏が届いて、何かいい調理の仕方はないかと考えていたようなので、日向夏でアレンジしたそうです。

健康のために毎日おいしく!を始めました。
甘いフルーティーなお酢なので、我が子も時々飲んでます。
このレシピの生い立ち
先日、実家の母が飲ませてくれました。
どうやら、テレビで「オレンジとリンゴの蜂蜜酢」とかいうのを見たようで。田舎からたくさん日向夏が届いて、何かいい調理の仕方はないかと考えていたようなので、日向夏でアレンジしたそうです。

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材料

何杯分かはちょっとわかりません
  1. 日向夏 3個
  2. りんご 1個
  3. お酢 500ml
  4. 蜂蜜 好みの量
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作り方

  1. 1

    日向夏とりんごをきれいに洗い、しっかり拭く。

  2. 2

    日向夏とりんごを輪切りにする。厚さは5mmくらいかな。

  3. 3

    保存瓶に2・をすべて入れ、お酢を加える。

  4. 4

    かき混ぜながら味見をしつつ蜂蜜を加えていく。

  5. 5

    好みの甘さ、酸っぱさになったら、冷蔵庫に入れて保存。次の日から飲めます。飲むときは必ず水とか炭酸で割ってください。そのままでは、飲めませんよ!!

コツ・ポイント

コツというものはありません。切って入れるだけなので。甘めに作ると子供も好んで飲んでくれると思います。大人は甘くないただの炭酸で割って飲んでもおいしいですよ。リンゴ1個を入れず、お酢をりんご酢に変更してもおいしいと思います。(少し風味が変わりますが・・・。)

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ユッキーマンマ
ユッキーマンマ @cook_40046153
2007/05/19 15:32に公開
九州
野菜料理大好き🍀😌🍀
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