中華風ミニやっこサラダ
さんたろうまま @cook_40022154
すべての食材を一緒に口の中に入れるには・・・そうだ！小さくしよう！！ピリッと辛くてビールにぴーーーったり♪おもてなしにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
全部一緒に口の中に入れたい！！わたしのわがままから誕生した冷奴です。
中華風ミニやっこサラダ
すべての食材を一緒に口の中に入れるには・・・そうだ！小さくしよう！！ピリッと辛くてビールにぴーーーったり♪おもてなしにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
全部一緒に口の中に入れたい！！わたしのわがままから誕生した冷奴です。
作り方
- 1
きゅうりは蛇腹にきって、塩水につけておく。
水がでてしんなりしたら、16等分にきり甘酢につけておく。 - 2
トマトは4等分してくし型に切る。
豆腐は水気をきって16等分に切る。
みょうがは縦半分にきって斜めにスライスしておく。 - 3
☆の調味料を合わせてドレッシングを作る。
- 4
トマト、豆腐、きゅうり、みょうがの順にかさせてドレッシングをかける。
コツ・ポイント
一口サイズに切ることですべて一緒に食べられます。一緒に口の中に入れることがポイント！なので切りかたはお好みで♪ドレッシングの量もお好みで調節して下さい。
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その他のレシピ
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