スピードランチ♪ジャコたま炒飯
きらきらミラクル @kirakira_m
早い・ウマい・栄養満点◎ ランチに最適の簡単スピードメニューです☆
このレシピの生い立ち
夏休みの真っ最中！子供と一緒のランチによく作ります。栄養あるし子供も大好きなチャーハンです。
スピードランチ♪ジャコたま炒飯
早い・ウマい・栄養満点◎ ランチに最適の簡単スピードメニューです☆
このレシピの生い立ち
夏休みの真っ最中！子供と一緒のランチによく作ります。栄養あるし子供も大好きなチャーハンです。
作り方
- 1
タマゴに塩をして溶きほぐす。
- 2
中華鍋（フライパン）を熱し油をなじませ、１のタマゴを加えさっとかき混ぜる。
- 3
すぐにご飯を入れ、軽くほぐしたらジャコ・青ねぎを投入し、塩コショウで調味する。
- 4
醤油を回しかけ、仕上げにごま油で香りづけして出来上がり。
- 5
紅生姜を添えてもキレイ！
白いリゴマや鰹節などお好みでトッピングして下さい。 -
コツ・ポイント
ご飯はあったかいものを使って下さい。冷ご飯ならチンしてから！
炒め出しから出来上がりまで強火ですばやく！がポイントです。
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