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野菜巻きフライ
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野菜巻きフライ-レシピのメイン写真

野菜巻きフライ

kumissy
kumissy @cook_40024018

結構定番料理ですけど・・・。
薄い肉でも野菜と巻いて揚げればボリュームアップ!

このレシピの生い立ち
昔から良く作る節約料理です。

結構定番料理ですけど・・・。
薄い肉でも野菜と巻いて揚げればボリュームアップ!

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野菜巻きフライ

kumissy
kumissy @cook_40024018

結構定番料理ですけど・・・。
薄い肉でも野菜と巻いて揚げればボリュームアップ!

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昔から良く作る節約料理です。

結構定番料理ですけど・・・。
薄い肉でも野菜と巻いて揚げればボリュームアップ!

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材料

6本分
  • 豚薄切り肉 6枚
  • アスパラ 6本
  • インゲン 12本
  • かぶ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラインゲンはそのまま、
    かぶは細く角切りにする。
    豚肉は両面塩こしょうしておく。

  2. 2

    肉を広げてアスパラ、インゲン、かぶをのせて巻き、
    巻き終わりを下にして少し休ませる。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ
    180℃の油で
    狐色になるまで揚げる

コツ・ポイント

今回はこの野菜ですが
にんじん、ジャガイモ、大根、なんかでもおいしく食べられますよ。
しそも一緒に巻くとおいしいかも!

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kumissy
kumissy @cook_40024018
2006/08/17 22:41に公開
たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます(人´∀`*)とっても嬉しいです☆なかなか掲載できずにいてごめんなさい。数も多く、コメントもお返しできずに申し訳ないですm(__)mブログ始めました^^ぜひ遊びに来てくださいhttp://kumissy.blog25.fc2.com/
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このレシピのキーワード

フライ かぶ いんげん アスパラ 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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