暑い夏向きのサッパリとした口当たりのチーズケーキです。簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
いつも使うクリームチーズが無かったから、マスカルポーネを代わりに焼きました。サッパリとした口当たりで、後味も爽やかでした。