ヒャッと冷や汁
cookmaster @cook_40021878
冷たいシャワーを浴びてクールダウンした体に、キーンと冷えたBeerと冷や汁・・・ああ、日本の夏だなぁ・・・
このレシピの生い立ち
これからのシーズンは、味噌汁よりこれでしょ！CoolＭｉｓｏ！
ヒャッと冷や汁
冷たいシャワーを浴びてクールダウンした体に、キーンと冷えたBeerと冷や汁・・・ああ、日本の夏だなぁ・・・
このレシピの生い立ち
これからのシーズンは、味噌汁よりこれでしょ！CoolＭｉｓｏ！
作り方
- 1
味噌、粉末ダシを少量の湯で溶く。
- 2
なす、きゅうりは塩水でもむ。
- 3
千切りにして投入。大葉とかみょうがを入れてもいいよね。自分はみょうがいやだけど・・・
コツ・ポイント
コツって別にないかも。あ、一つある。ひたすら冷やす。
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cozi＠cozy
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