刺身に酢をまぶす。ちょいと〆る。水分は捨てる。
葱をサッと茹でる、水を切っておきましょう。

味噌、酢、砂糖を混ぜる。普段使う酢味噌より気持ち固めに。

１と２を和える。できた。

＊キュウリの塩もみとかワカメちゃんとか一緒に和えてみたりしちゃったら、微妙だった彼との間も良くなるかもしれない。