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簡単!刺身のツマの酢の物
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簡単!刺身のツマの酢の物-レシピのメイン写真

簡単!刺身のツマの酢の物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

刺身のツマも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
刺身のつまをしっかり洗って酢の物にしてみました

刺身のツマも美味しくいただけます
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刺身のつまをしっかり洗って酢の物にしてみました

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だんどり亭
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材料

  • 刺身のつま 適量
  • 胡瓜 1本
  • わかめ(乾燥) 大さじ1
  • つゆ
  • 酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 減塩醤油 少々
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作り方

  1. 1

    つまはしっかり洗って白くなったら水にさらす
    短くカットする

    • 簡単!刺身のツマの酢の物作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は皮を剥いて斜め薄切りにして細切り
    皮は短く切る

    • 簡単!刺身のツマの酢の物作り方2写真
  3. 3

    つま、胡瓜とも塩少々を揉み込んでしばらくしたら絞ってつゆを和える

    • 簡単!刺身のツマの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

塩もみしたら少しおいてしっかり絞りましょう
乾燥わかめもしっかり絞りましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/08/27 15:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

酢のもの 刺身 ワカメ キュウリ 減塩醤油

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