きゅうりはスティック状に切り、お皿に乗せます。

塩分８パーセントの梅干。包丁で叩いて、そのまま小皿にのせます。

味噌、マヨネーズ、わさびを混ぜて、味噌ダレの出来上がり。
付けながら食べます。