ライスがグー♪の焼きワンタンDEカレー

Name: ライスがグー♪の焼きワンタンDEカレー
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレー（手作りでもレトルトでも残り物のカレーでもOKです） ２～３人分; ワンタンの皮 １/２袋（約１５枚）; ○ご飯 １６０ｇ; ○カレー粉 小さじ１/２; ○ドライパセリ 小さじ１; ○ガーリックパウダー 小さじ１/３; ○トマトケチャップ 小さじ１; ○チーズ（５㎜角にカット） スライスチーズなら２枚; ○コーン（缶詰など） 大さじ２; ○福神漬け（みじん切り） 大さじ２; ○レーズン（お好みで） 大さじ１; 酢 大さじ２; 粒マスタード 小さじ１; 蜂蜜 小さじ１; ヨーグルト 大さじ１; 塩 少々; コショウ 少々; サラダオイル 大さじ１; ●お好みのサラダ用野菜● 今回使った野菜; 水菜 １/３束; 紫玉ねぎ １/４個; カラーピーマン １/２個; ブロッコリースプラウト 適量; トマト（１㎝角にカット） 適量

レンバス @cook_40017626

ワンタンの具（グー^^）には福神漬けなどいろいろ混ぜたご飯を具にして入れ、トースターでこんがり焼きました。いつものカレーもちょっとおしゃれに変身です(*^^)v
このレシピの生い立ち
★いつものカレーを変わった食べ方にしたかったので考えました。冷蔵庫にあったワンタンを使い、具に福神漬けも入れてみたらけっこうイケたのでアップしました。★おつまみにもパーティーにも目先が変わって良いですよ♪★２００６年８月J－WAVE BOOM TOWN 思わずうなってしまう！カレーレシピコンテストで　クリス智子賞　を頂きました。

ライスがグー♪の焼きワンタンDEカレー

レンバス @cook_40017626

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材料

２～３人分

カレー（手作りでもレトルトでも残り物のカレーでもOKです）２～３人分
ワンタンの皮１/２袋（約１５枚）
●ワンタンの具●
○ご飯１６０ｇ
○カレー粉小さじ１/２
○ドライパセリ小さじ１
○ガーリックパウダー小さじ１/３
○トマトケチャップ小さじ１
○チーズ（５㎜角にカット）スライスチーズなら２枚
○コーン（缶詰など）大さじ２
○福神漬け（みじん切り）大さじ２
○レーズン（お好みで）大さじ１
●ヨーグルトドレッシング●
酢大さじ２
粒マスタード小さじ１
蜂蜜小さじ１
ヨーグルト大さじ１
塩少々
コショウ少々
サラダオイル大さじ１
●お好みのサラダ用野菜● 今回使った野菜
水菜１/３束
紫玉ねぎ１/４個
カラーピーマン１/２個
ブロッコリースプラウト適量
トマト（１㎝角にカット）適量

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作り方

1
ワンタンの具を作ります。○印を全部加えてよく混ぜます。福神漬けがけっこうイケますよ^^
2
ワンタンの皮に１のご飯を包みます。お好みの包み方で包んでくださいね。
3
刷毛やスプレーオイルなどでオイルを塗り、オーブントースターできつね色になるまでこんがりと焼きます。
4
ヨーグルトドレッシングの調味料を混ぜて、洗ってよく水気を切り、カットした野菜（トマト以外）を食べる寸前に和えます。
5
温かいカレーの上にワンタンをのせ、サラダを盛り、トマトをカットしたものをちらしました。★カリッとしたワンタンとまったりのカレーのコラボは家族にも好評でした♪