トロ旨丼
ちーろび @cook_40025450
ネギトロとアボカドのトロトロ感たっぷり！簡単なのに豪華♪
このレシピの生い立ち
前日にネギトロ巻きをしたのですが、余っていたので豪華なネギトロ丼を目指したらこうなった☆ 毎日でも食べたいくらい美味しかった.｡ﾟ+.(ﾟｰﾟ)｡+.ﾟ
トロ旨丼
ネギトロとアボカドのトロトロ感たっぷり！簡単なのに豪華♪
このレシピの生い立ち
前日にネギトロ巻きをしたのですが、余っていたので豪華なネギトロ丼を目指したらこうなった☆ 毎日でも食べたいくらい美味しかった.｡ﾟ+.(ﾟｰﾟ)｡+.ﾟ
作り方
- 1
卵に砂糖を入れて焼きます。細切り（金糸卵みたいに）にしておく。
ご飯に卵・アボカド・ネギトロ・ネギを盛り付ける。 - 2
醤油とマヨネーズをかけて食べる☆
- 3
コツ・ポイント
卵は砂糖のみの味付けです。あまり多すぎるとしつこくなりそうなので１個にしました。
マヨネーズも、アボカドの部分に少しだけかけました。
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